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  • 每日推薦
    2021最佳飲食表出爐!快來找哪個合適你 圣安百草品質生活 1周前

    2021年1月,《美國新聞與世界報道》(U.S.News&World Report)發布了一年一度的最佳飲食榜單。位居首位的依舊是“地中海飲食”,這也是地中海飲食連續第四年位居全球最佳飲食榜首。


    此外,由美國心肺及血液研究所制訂的“得舒飲食”,以及“彈性素食飲食”并列第二。


    最佳飲食、最易遵循飲食:
    地中海飲食

    在所有飲食模式中,最健康也最易遵循的,便是地中海飲食。


    所謂地中海飲食,泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國,以植物食品為基礎,以大量蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油等為主的飲食風格。


    最佳糖尿病飲食:
    彈性素食飲食、地中海飲食

    彈性素食飲食與純素食不同,因此也更健康。它倡導多吃植物性食物,同時減少肉類食物,增加植物性蛋白質的攝入可以有效的降低血脂、血壓的指標。


    相比肉類,植物性食物中的脂肪和膽固醇含量更低,并且含有更多的膳食纖維。不僅可以減輕體重,而且可以改善整體健康狀況,降低心臟病、糖尿病和癌癥的發生風險,從而延長壽命。


    最佳心臟飲食:
    得舒飲食、地中海飲食、Ornish飲食

    廣東省人民醫院營養科主任馬文君2019年1月在健康時報刊文中分析,得舒飲食的核心是高鈣、高鉀、高鎂、高膳食纖維,限制飽和脂肪酸,保證不飽和脂肪酸豐富。


    強調蔬菜、水果、全谷物、瘦肉蛋白、低脂奶攝入,同時限制富含飽和脂肪的食物,如肥肉、全脂奶和熱帶植物油(可可油、棕櫚油、椰子油),限制含糖飲料和甜食,最重要的還要減少鹽攝入。


    最佳減肥飲食:
    彈性素食飲食、體重觀察者飲食

    對于想要減肥的人群來說,該排行榜建議選擇彈性素食飲食及體重觀察者飲食。


    彈性素食飲食由于攝入更多的植物性食物,攝入的膽固醇、脂肪含量也就更低,可有效降低體重。


    河北省人民醫院營養科王愷2019年1月在健康時報刊文中指出,即使是熱量值相同的食物,蛋白質、礦物質、維生素等營養物質的含量越高,營養越豐富,那么這種食物的營養素密度就更高,而且飽腹感較強,有利于體重控制。


    最后,
    需要提醒大家的是,
    每個個體都存在差異性,
    因此在選擇飲食模式時
    還需要根據自身實際情況進行調節


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