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    這種鹽吃多了升血壓,很多老人中招了!
    鹽是我們日常生活中必備的調味品,吃飯沒有鹽,那簡直是食之無味,令人難以下咽。但是,吃鹽多了卻也對身體有傷害!吃得咸、口味重”帶來的高血壓、血管壁硬化、中風等一系列心血管健康問題不容忽視。這其中,跟吃什么鹽密切相關!最近,我國一項新研究發現,只要家里做飯換種鹽,就能幫助控血壓、降低中風風險!究竟是什么鹽呢?





    換種鹽,就能控血壓、降低中風風險!


    2021年8月,由北京大學團隊領銜,發表在《新英格蘭醫學雜志》(NEJM)上的一項研究發現,從普通食鹽改用“含鉀代鹽”(低鈉鹽)可以明顯減少中風、主要心血管事件和死亡。

    該研究在中國600多個村莊開展,共納入了超2萬例有中風或高血壓病史的居民,研究人員將這些人1:1隨機分組,其中一部分居民使用含鉀代鹽(按質量計75%氯化鈉和25%氯化鉀),另一部分繼續使用普通食鹽(100%氯化鈉)。

    經過平均4.74年的隨訪,研究人員發現,含鉀代鹽組人群的收縮壓比對照組低3.3mmHg,24小時尿鈉排泄量平均少350mg,24小時尿鉀排泄量平均多803mg。同時,含鉀代鹽組的中風風險明顯降低14%;主要心血管事件風險減少13%;死亡風險降低12%。

    而且研究顯示,不同年齡、性別、教育背景、不同疾。ㄐ难芗膊、糖尿病、高血壓等)病史的患者,吃“含鉀代鹽”(低鈉鹽)都有助于預防中風。




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